Nutella Dukan  

Indiferent de dieta pe care o tinem, dulcele reprezinta intotdeauna o problema, nu? Iata ca dieta dukan ne ofera una dintre cele mai apreciate si cunoscute creme, si anume, nutella.
Am facut cateva modificari fata de reteta originala si am obtinut o nutella, zic eu, mult mai buna si mai ales mai sanatoasa decat cea din comert.
Se face mai mult decat simplu si se poate servi unsa pe o felie delicioasa de paine dukan (in imagini apare si painnea pe care o voi posta curand) sau pentru inghetate, semifreddo, pentru preparare unui delicios frosting pentru cupcakes, etc.

• Timp preparare: 5 minute
• Tip reteta: croaziera dukan
• Portii: 4

Ingrediente

• 120 gr lapte praf degresat (aliment tolerat)
• 20 gr cacao degresata (aliment tolerat)
• 160 ml lapte 0,1% grasime
• indulcitor lichid dupa gust
• esenta de alune

Mod de preparare

• Amestecam laptele praf cu cacaoa. Turnam treptat laptele lichid si amestecam incontinuu ca sa evitam formarea cocoloaselor.
• La sfarsit adaugam indulcitorul si esenta de alune.
• In cazul in care s-au format cocoloase, treceti crema printr-o sita cu gauri mici.
• Crema obtinuta are o consistenta mai lichida dar, dupa cateva ore in care o vom tine la frigider, se va intari.
• O punem intr-un borcan si o bagam in frigider pentru 4-5 ore sau, cel mai bine, toata noaptea.
• Este delicioasa!!