CHEESECAKE CU LAMAIE Dukan

Categorie:

• Desert

Etapa:

Atac

Portii:

2

Timp de preparare:

10 min

Timp de gatire:

4 ORE

Dificultate:

Scazuta

Ingrediente:

BAZA:
- 3 lg tarate de ovaz
- 1 lg lapte praf
- 2 oua
- 1 lg esenta (la alegere)
- 1 iaurt 0%
- 1/2 plic praf de copt
- 2 lg indulcitor praf
CREMA:
- 225gr branza degresata (crema sau normala)
- 2 oua
- 2lg indulcitor
- coaja de lamaie
- 5 foi gelatina (1 plic)

Pasi pentru executare:

blatul : - se amesteca toate ingredientele, se pun intr-un vas yena (sau o tava tapetata cu foaie pergament) si se da la cuptor 20 min la 180 grade.
crema : - se face gelatina....se separa ouale....galb.se amesteca cu branza + indulcitorul + coaja de lamaie .....se amesteca bine si apoi se adauga treptat gelatina. Albusurile se bat spuma tare dupa care se incorporeaza usor in comp. de branza. Se pune totul peste baza si se da la frigider pentru minim 3 ore.
Pofta buna!