Compozitia blatului : 150 grame migdale crude macinate, 3 linguri cocos razuit cu grasime, 50 g unt 82% - topit, toate astea se amesteca si se omogenizeaza, apoi se tapeteaza o tava de tort detasabila.
Crema : 700 g smantana 20% grasime, 200 grame fructe de padure - afine, coacaze, mure, zmeura la blender, 2 linguri stevie, 2 linguri esenta de vanilie, 3 pliculete de gelatina - toate astea se amesteca, omogenizeaza si se pun pe foc mediu 1 minut. Iese o crema deosebita.
Compozitia racita se toarna peste blat si se da la frigider.
Compozitia racita se toarna peste blat si se da la frigider.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu